| 150 | g Magarine |
| 125 | g Zucker |
| 2 | Btl. Vanillinzucker |
| 1 | Prise Salz |
| 1 | Messerspitze Zimt |
| 3 | Eier |
| 150 | g Mehl |
| 3 | TL Backpulver |
| 100 | g süße Mandeln, gemahlen |
| 75 | g Schoko Tröpfchen oder alternativ kleingehackte Schokolade |
Die Papierförmchen in das Muffinsblech setzen. Magarine mit Salz und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Zimt und Backpulver mischen und unterrühren. Schokotröpfchen und Mandeln dazugeben und verrühren. Den Teig in die Muffinsförmchen füllen.
Backzeit ca. 25 Minuten auf der mittleren Schiene bei 180 C.